Sản phẩm rắn glucose công nghiệp có màu trắng tinh khiết, dạng bột màu trắng, tan nhiều trong nước.
Tốc độ thủy phân nhanh và hiệu quả hydrat hóa yếu. Hoa phèn hình thành dày đặc và lắng xuống nhanh chóng.
Nó ít bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ nước và có thể đáp ứng yêu cầu tạo ra lực cắt trong quá trình dòng chảy.
Nó có thể loại bỏ hiệu quả các ion nhôm khỏi nước nguồn và các ion nhôm tự do còn sót lại trong nước sau khi đông tụ muối nhôm.
Liều lượng nhỏ, hiệu quả điều trị tốt và chi phí tiết kiệm 10-20% so với các chất đông máu khác.
Bản thân glucose công nghiệp có vị ngọt vì thành phần chính của nó là glucose. Yêu cầu về độ tinh khiết đối với glucose cấp thực phẩm là rất cao, thường trên 99,99%, trong khi yêu cầu về độ tinh khiết đối với glucose công nghiệp là trên 80%. Do glucose công nghiệp có độ tinh khiết thấp nên nó có thể chứa một số tạp chất có thể ảnh hưởng đến vị ngọt và làm cho nó có vị chát và mặn hơn. Ngoài ra, glucose công nghiệp chưa được tinh chế thêm có thể chứa các tạp chất như clorua, muối kim loại nặng, muối asen, sunfat, v.v. Mặc dù các tạp chất này không che lấp vị ngọt nhưng chúng có thể chứa độc tính và không nên dùng làm thực phẩm hoặc gia vị. .
Vai trò của glucose công nghiệp trong nước thải: Tại sao phải bổ sung glucose công nghiệp trong xử lý nước thải? Trong giai đoạn gỡ lỗi xử lý nước thải, glucose công nghiệp được thêm vào để cung cấp nguồn carbon, giúp nuôi cấy vi khuẩn tốt hơn, cải thiện khả năng phân hủy sinh học của nước thải, cải thiện hiệu quả ái lực của bùn và đạt được kết quả nhanh hơn urê. Nếu COD và BOD trong hệ thống vận hành không đủ để cung cấp cho vi khuẩn phát triển và sinh sản thì cần bổ sung thêm để ngăn chặn quá trình lão hóa bùn và giảm hoạt động sinh học.
Da glucose cấp công nghiệp có thể được sử dụng để xử lý da, chẳng hạn như da đế giày, da hộp da, v.v., để tăng độ mềm mại và dùng làm chất khử cho thuộc da crom.
Glucose công nghiệp được sử dụng làm chất làm sạch bề mặt cho thép: Nếu bề mặt thép cần được mạ bằng bát, crom, thiếc, niken để thích ứng với các mục đích đặc biệt như sản xuất tấm thiếc, tấm mạ kẽm, hoặc mạ crom bề mặt (điện). độ), bề mặt của phôi thép cần được làm sạch nghiêm ngặt để đảm bảo lớp phủ được liên kết chắc chắn với bề mặt thép. Lúc này, việc bổ sung natri gluconate vào chất tẩy rửa sẽ đạt được hiệu quả rất lý tưởng.
Glucose công nghiệp có thể được sử dụng làm phụ gia xi măng: thêm một lượng axit gluconic nhất định vào xi măng có thể làm tăng độ dẻo và cường độ của bê tông, đồng thời có tác dụng ngăn chặn, trì hoãn giai đoạn đông kết ban đầu và cuối cùng của bê tông. Ví dụ: thêm 0.15% axit gluconic có thể kéo dài thời gian đông kết ban đầu của bê tông lên hơn 10 lần, có nghĩa là kéo dài thời gian dẻo của bê tông từ vài giờ đến vài ngày mà không ảnh hưởng đến độ bền của nó.
Glucose công nghiệp có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp như mạ điện, sản xuất màng.
Dùng làm chất tẩy rửa chuyên dụng cho chai thủy tinh: Chất tẩy rửa chuyên nghiệp cho chai thủy tinh có công thức chủ yếu là natri gluconate có thể cải thiện các vấn đề thường gặp sau: khả năng tẩy cặn yếu, dễ tắc vòi và đường ống của máy rửa chai; Khả năng loại bỏ rỉ sét trên miếng dán chai và nút cổ chai là không lý tưởng; Dư lượng vết sau khi rửa không lý tưởng cho an toàn thực phẩm (chẳng hạn như dư lượng phốt phát); Xả nước giặt trở thành mối nguy hiểm công cộng;
Được sử dụng trong lĩnh vực y học để điều chỉnh sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể con người và phục hồi chức năng thần kinh bình thường. Với mục đích tương tự, dùng làm phụ gia thực phẩm;
Là chất ổn định chất lượng nước, tính ưu việt của nó nằm ở:
⑴ Nó có tác dụng phối hợp đáng kể và phù hợp với nhiều công thức khác nhau như molypden, silicon, phốt pho, vonfram, nitrit, v.v. Do ảnh hưởng của hiệu ứng phối hợp, hiệu quả ức chế ăn mòn được cải thiện rất nhiều;
(2) Ngược lại với các chất ức chế ăn mòn thông thường, tốc độ ức chế ăn mòn tăng khi nhiệt độ tăng;
Yêu cầu kỹ thuật về khả năng ức chế cáu cặn đòi hỏi khả năng chelat hóa mạnh đối với các muối canxi, magie và sắt, đặc biệt là tác dụng tạo chelat xuất sắc trên Fe{0}};
(4) Là chất ức chế ăn mòn và cặn cho nước làm mát tuần hoàn, nó không thể so sánh được với các chất ức chế ăn mòn và cặn khác hiện đang được sử dụng và có thể đạt được hiệu quả loại bỏ các mối nguy hiểm công cộng;
Được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm vì nó có thể ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của hội chứng natri thấp. Natri gluconate và kali gluconate có ngưỡng hương vị tuyệt vời. Natri gluconate không gây kích ứng, không có vị đắng và vị muối của nó tương tự như muối ăn. Ngưỡng của nó cao hơn nhiều so với các loại muối hữu cơ khác, gấp 5 lần so với muối ăn (muối vô cơ), gấp 2,6 lần so với natri malate và 16,3 lần so với natri lactate. Natri gluconate và kali gluconate được sử dụng trong chế biến thực phẩm để điều chỉnh độ pH, cải thiện hương vị thực phẩm và thay thế muối trong chế biến thực phẩm ít muối hoặc không chứa muối (không chứa natri clorua) tốt cho sức khỏe. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe con người và làm phong phú thêm cuộc sống của con người.
Trong giai đoạn xử lý nước thải gỡ lỗi, việc bổ sung glucose công nghiệp và các chất khác là để cung cấp nguồn carbon, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn tốt hơn và cải thiện khả năng phân hủy sinh học của nước thải. Nếu COD và BOD trong hệ thống vận hành không đủ để cung cấp cho vi khuẩn phát triển và sinh sản thì cần bổ sung thêm để ngăn chặn quá trình lão hóa bùn và giảm hoạt động sinh học.
Nó có thể được sử dụng trực tiếp trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm, làm chất khử trong ngành in, nhuộm và da, và thường được sử dụng làm chất khử trong ngành công nghiệp gương và quy trình mạ bạc của lót chai nước nóng. Trong công nghiệp, glucose còn được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu tổng hợp vitamin C (axit ascorbic).